상품요약정보 :• 바코드: 3700325910578 • 알콜함량: 13% • 포장단위: 750 ml/병, 6병/1상자 • 원산지: 프랑스 • Aroma: 여성스런 우아함과 강렬한 파워를 함께 지닌 와인 • Taste: • Finish: 부드러운 탄닌감
상품간략설명 : 프랑스 보르도 최고의 와인을 생산하는 '마고 (Margaux)'에서 생산된 최고급 와인
프랑스 현지에서도 구하기 어렵고, 와인 메뉴판에서도 항상 최고급 가격에 판매되고 있는 최고의 '마고' 와인
귀한 분께 선물에 적합.
쉽게 구할수 없는 최고급 와인.
최고급 와인을 생산하는 갤하우드 가문의 자존심을 내건 와인
상품요약정보 :• 바코드: 8011510016872 • 알콜함량: 14.5 % • VIVINO: 4.3의 높은 점수 • 포장단위: 750ml/병, 6병/1상자 • 원산지: 이탈리아 • 레드 커런트, 블루베리 향
상품간략설명 : 포도 품종 : 100% 프리미티보,
이탈리아 남부 풀리아 지방의 강렬한 태양을 받고 자란 프리미티보 포도로 담근 강렬한 와인.
풍부한 바디감, 입안을 가득 채우는 듯한 느낌
알콜 함량 : 14.5%, 잔여 당도 : 리터당 8-9 그람
테이스팅 노트 : 레드 커런트, 블루베리 향, 풍부한 바디감, 입안을 가득 채우는 듯한 느낌,
8월말 수작업으로 수확하여 얻은 포도로 담가 오크통에 최소 8개월 간 숙성.
평균 포도 나무 수령 : 25-35년,
음식 페어링 : 그릴 육류, 스파게티 등에 잘 어울림,
시음권장온도 : 18-20도,
비비노 점수 4.3의 높은 만족도
상품간략설명 :프랑스 루이 14세 때 프랑스 왕실에 선물로 보내졌는데 와인의 종주국인 프랑스, 그리고 가장 고급스런 와인만 마시던 프랑스 왕실에서도 이렇게 맛있는 와인은 처음이라고 극찬을 하여 국제적으로 널리 알려지게 되었습니다.
와인을 자주 즐겼던 루이 15세가 술자리에서 마담 드 퐁파두르에게 “이 포도주는 군왕의 포도주이며 포도주의 군왕이다. (Tokaji is the King of Wines, the Wine of Kings).”라고 한 일화에서 더욱 유명하게 된 것이 바로 헝가리에서 생산되는 토카이 와인 입니다.
토카이 와인은 수확 시기를 놓쳐 귀부병에 걸린 포도 송이가 썩어갈 무렵의 것을 수확하여 사용합니다. 그리고 수확한 포도 송이를 소쿠리에 담아 며칠 동안을 말린 후 포도당이 최고조에 달했을 때 즙을 짜냅니다.
그 즙과 정상 포도에서 짜낸 즙을 섞어 토카이 와인을 만들며, 이 과정을 거친 토카이 와인에는 아수(aszu)라는 라벨을 붙입니다.
와인의 등급은 소쿠리를 의미하는 푸토뇨쉬(puttonyos 또는 putt)를 사용하여 putt3~6으로 나누며, 숫자가 높을수록 오래 숙성된 것으로 당도가 높습니다. 토카이 와인의 3대 포도 품종은 Yellow Muscat, Furmint, Hárslevelű 입니다.
상품간략설명 : 아파시멘토 공법으로 만든 진하고 걸죽한 포도주.
보통 포도 수확철보다 늦은 11월경에 늦게 수확한 후 작은 케이지에 최소 7주 이상 자연 건조 과정을 거친후 짜내어 진한 포도즙 상태에서 발효.
복합적인 풍미가 나고 진한 맛이 나는게 특징.
콘크리트 탱크에서 6개월간 숙성후 병입한다.
포도품종 : 산지오베제 100%. 알콜함량 : 14.5%. 당도 : 리터당 12,50 그람.
테이스팅 노트 : 진한 자주빛. 레드 체리, 드라이드 플럼, 초코렛, 커피, 미세한 탄닌감. 살짝 달콤한 느낌이 입안에 여운을 남긴다.
음식 페어링 : 스튜 미트, 구운 사슴 요리, 딱딱한 치즈, 굴라쉬 (비프 스튜).
적정 음용 온도 : 15도.
비비노 점수 4.1
상품요약정보 :• 바코드: 5999880469050 • 알콜함량: 10.5% • 포장단위: 500 ml/병, 6병/1상자 • 원산지: 헝가리 • Aroma: • Taste: 포도주로 낼수 있는 최고의 당도
상품간략설명 : 토카이 와인에서 당도 등급을 보통 3푸토뇨 부터 6푸토뇨까지 매기는데 최고 등급의 6푸토뇨 입니다.
푸토뇨 (puttonyo)는 원래 '소쿠리'를 의미하는 헝가리어로 1푸토뇨는 약 25키로그램 분량을 의미하며, 와인 배럴에 6소쿠리 (약 150kg) 만큼의 Aszu 베리를 섞어서 와인을 빚은게 6푸토뇨 입니다. 이 500 ml의 작은병에 75그람 이상의 잔류 당분이 있습니다. (리터당 150그람)
디저트 와인으로 적합하고 보관 기간은 반영구적이라고 할 수 있습니다. 고급스런 맛과 포장은 귀한 분들을 위한 선물로도 적합합니다. 헝가리 특산물인 아수 포도주로 낼수 있는 당도로는 최고로 높은 가장 농축된 당도입니다.
디저트 와인으로 적합하고 보관 기간은 영구적이라고 할 수 있습니다.
고급스런 맛과 포장은 귀한 분들을 위한 선물로도 적합합니다.