St. Feuillien 사에서 야심차게 준비한 제품으로 와인에서도 최상등급을 Grand Cru로 표기하는데 이 회사에서 2011년에 출시한 Grand Cru 의 경우 회사를 대표할 만한 제품으로서 병입후 재발효 과정을 거치는 독특한 제조 공법으로 최고 품질의 원료만을 사용하여 만들어진 최고급 맥주로서 다른 맥주들과 달리 인공향료를 쓰지 않고 천연재료로만 향과 맛을 내었습니다. 

2011년 유럽 맥주 대회에서 금상, 2012년 세계 맥주 대회에서 최고상, 2015년 브뤠셀 비어 챌린지에서 은메달 등 무수한 상을 수상하였습니다.

처음 입에 댈때는 가벼우면서도 입맛을 땡기게 하는 것이 특징이고, 이후 약간 떱떠름한 맛이 나고, 나중에는 강하면서도 흥을 돋우는 쓴맛의 홉 향기가 입안을 싸고 도는 느낌을 줍니다.

알코올 도수는 9.5도로 높으나 마실때 부드럽게 넘어가서 높은 돗수를 전혀 느낄수 없습니다.
ratebeer에서 92점의 높은 점수를 받았습니다.

Slightly hazy golden with a nice white head. Citrus, zest, pepper, mint, yellow plums and other goodies in the nose. Medium sweetness backed up by a touch of crispy bitterness and carbonation sourness. Medium body and carbonation. Lovely aroma!

Grand Cru is a speciality beer carefully crafted. This extra-blond amber nectar masterpiece undergoes refermentation in the bottle, resulting in a beer endowed with unforgettable character. The secret lies in the unique combination of the most noble hops and the finest aromatic ingredients. Grand Cru differs from other beers in the range by its absence of spices. Its full, white head is light and frothy, and when poured it creates a subtle lace effect. The very pale colour of Grand Cru lends clarity and brilliance to its body. Grand Cru’s delicate nose is a veritable cascade of hoppy aromas with hints of fruitiness coupled with subtlety and sheer richness. When savoured, the first sip is light and intriguing. The next impression is one of a slight bitterness full of captivating nuances. When it hits the palate, Grand Cru creates a lingering moment of hoppiness, rounded off by an intense yet pleasant bitterness.